新手上菜

搬了家，才发现自己几乎没什么下过厨。

小学的时候，因为读的是下午班，上午上班的妈妈会在早一天就煮了汤和菜，我只需要掏个米，煎个蛋，把菜热一热，在学生巴士到来前解决就可以了。上了中学，爸爸退休了，每天放学都有爸爸暖暖的鸡汤。到了大学，宿舍又提供了三餐。

后来结了婚，还有个爱下厨的公公。（我知道，超幸福的，你们就羡慕吧！）我看起来应该就是一副笨手笨脚的样子吧？住在婆婆家里，只要一走进厨房，碰了什么锅锅碟碟的，一定有人穷紧张：“你要吃什么？出去等，出去等就好。” ┐(‘～`；)┌

搬离家乡，开始寄宿在大姑（先生的姐姐是应该这么叫的，对吧？）家的时候，还有个在台湾工作了五年、超级会煮的菲律宾帮佣解决五脏腑。

现在搬进了自己的家，趁着家里没几个人不怕出丑，是最好的“厨房实验”良机。家里有网可以上，有谷歌、有youtube，有人可以在网上学钢琴学吉他，煮饭做菜应该还不难吧？（虽然没少了切伤烧伤。）

看看成果吧！

蛋炒饭　vs　黑酱油炒饭

鱼香茄子的食谱里原来用不着鱼。

这一个早餐其实很好偷懒。超市里有现成的面团还有现成的咖喱酱，弄热后加上茄子和猪肉就可以了。（=｀〜´=）

同样的咖喱酱加上鸡肉、马铃薯和牛奶，再下个面，也是一餐。朋友介绍的Mak Nyonya 咖喱酱，很好吃。d=(´▽｀)=b